Elenco dei prodotti per la marca Mulino Caputo

8,00 €
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Sapore E Profumo Più Gradevoli, Conservazione E Digeribilità Maggiori. Con Questo Prodotto Puoi Finalmente Ottenere Prodotti Da Forno A Lievitazione Naturale (Mista), Con Estrema Facilità: Più Nessun Rinfresco, Giorni Di Attesa, Problemi Di Conservazione.Migliorerai Così Le Caratteristiche Qualitative Dei Tuoi Prodotti Da Forno: Sapore E Profumo Più Gradevole, Conservazione E Digeribilità Maggiori.

10,00 €
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Per Impasti In Grado Di Esaltare Ogni Preparazione. Cuor Di Cereali È Una Accurata Selezione Di Cereali E Semi (Girasole, Segale, Lino, Orzo, Sesamo E Frumento) Da Miscelare - Secondo Un Dosaggio Ideale Che Va Dal 10 Al 20% - Con La Vostra Farina Caputo Preferita. Un Prodotto Professionale E Di Qualità Superiore Che Vi Permetterà Di Ottenere Impasti In Grado Di Esaltare Ogni Preparazione, Ricchi Di Gusto E Di Proprietà Nutritive.

2,10 €
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Farina con glutine elastico e resistente, ideale per impasti a lunga lievitazione. Il glutine elastico e l'amido soffice favoriscono la formazione d'impasti con ottima idratazione, leggeri, a lievitazione perfetta, soddisfacendo le esigenze dei migliori maestri pizzaiuoli. Ideale per la classica pizza napoletana.

2,40 €
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La Tipo 1 nasce dall'esperienza dei Mugnai del Mulino Caputo: è una farina che conserva l'autenticità e la tradizione del sapore di una volta. Prodotta con una selezione della migliore varietà di grani ed arricchita con germe di grano, è funzionale ad impasti a lunga lievitazione ed anche come farina da taglio per pane, pizza, dolci.