Miscela Moana - Caffè in Grani - Caffè Passalacqua

Moana è la miscela 100% Arabica di casa Passalacqua creata per offrire un’esperienza sensoriale completa, sofisticata e armoniosa. Dedicata agli amanti del caffè che ricercano gusto vellutato, aromaticità complessa e corpo equilibrato, Moana è una miscela di altissima qualità, ottenuta da 8 origini Arabica selezionate dai migliori terroir del mondo.

Il risultato in tazzina è elegante e avvolgente: una crema dorata e compatta (quando estratto al bar), un profilo aromatico ricco, con note di caramello, cioccolato, agrumi e gianduia, e una dolcezza iniziale intensa che si bilancia con una lieve acidità di fondo. Il tutto per una persistenza medio-alta e una sensazione vellutata che accarezza il palato a ogni sorso.

Grazie alla tostatura medio-scura, Moana è perfetto per l’estrazione in macchina espresso, sia in ambiente professionale che domestico, conservando intatto il profilo sensoriale dei chicchi di partenza.