Semola Rimacinata - Pasta Fresca - Mulino Caputo
Semola A Granolumetria Calibrata Ed Elevata Elasticità, Ideale Per Pasta Fresca E Pane Di Grano Duro. Ideale Per Pastifici Artigianali, Pasta Fresca, Pane Di Grano Duro Di Altamura E Per Lo Spolvero Sul Bancone Del Pizzaiolo.
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Descrizione
Scheda tecnica
Scheda tecnica
- Scadenza
- 12 Mesi
- Tipo Farina
- Semola di Grano Duro
- Proteine
- 12,50%
- Panificazione
- W 250 Min
- Elasticità
- P/L 2.3 Max